０５初ワイン

０５年最初のワイン。

ドメーヌ・デュ・ペゴー

シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・レゼルヴ　１９９９　７５０ＭＬ

　既に空っぽ・・・

ラベルをはがすシートをきらしてしまったので、

しばらくボトルのままで保存。

感想：渋い。９９年ということで、若いワインに特有なトゲトゲしたような粗い渋さは消えていて、多少丸みは出てきているが、やっぱり渋め。香りもイマイチ閉じ気味。比較的出来の良かった９９年だけに、チョット早く開けすぎた。あと５年は、寝かしておくべきだった・・・

イマイチ否定的な感想になってしまったが、実はかなりウマイです。期待してたものとはチョット違ったけど、それは自分の判断ミスなので仕方ないかなぁ。

まあ、お正月ということで。ハハハ・・・爆